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美国研究人员在2008年欧洲肥胖症医学会上指出，母体在胚胎发育期间接触到化学物质，可能导致胎儿成年后肥胖。研究小组发现，这些化学物质可能影响胚胎发育，使得出生后的老鼠比未受影响的同胞更易发胖。

美国塔夫茨大学的研究小组在动物实验中观察到，母鼠在怀孕初期接触到化学物质后，产下的老鼠成年后，尽管它们摄入相同量的食物，却会比未受影响的同胞更易发胖。研究人员发现，塑料制品中的双酚A和全氟辛酸，这些日常用品中的化学物质，都能产生类似“增肥”的效果。

受全氟辛酸影响的老鼠在出生时体型异常娇小，但长大后却变成了超重的小鼠。美国全国环境卫生科学研究所研究员杰里·海因德尔解释说，胚胎发育是一个“非常敏感”的阶段，此时接触到少量的化学物质就可能导致影响。